10:00—16:00
10:00—00:00
Warme Küche à la carte mittags von 11:30–14:00 und abends von 18:00–20:30.
Nachmittags kleine Karte. Mittagsmenü verfügbar, solange der Vorrat reicht.
Betriebsurlaub 23.08 – 02.09.2025
2 Gang € 22,—
3 Gang € 26,—
Petersilienschaumsuppe
Roastbeef / Sauce Tartare
Eierschwammerlrahm / Serviettenknödel / Rindfleisch Topping
„Frutti di Mare“ / gebacken und sautiert / Sweet Chili
Brombeeren Datschi
Gedeck € 5,–
Eierschwammerlsuppe / Markscheibenbrot € 14,00
Flusskrebse Gyoza / Hummerschaum € 16,00
Tatar vom Angus Rind / Kaviar € 28,00
Gebackene White Panther Garnelen / Chilisauce / Limette € 18,00
Sauerrahm Panna Cotta / Stör Kaviar / Kapuzinerkresse € 24,00
Tuna Tataki / Misocreme / Sesam € 22,00
Tagliata vom Rinderfilet / Eierschwammerlrisotto / Parmesan € 49,00
Lammrücken / Salbeipolenta / Speck € 38,00
Cordon Bleu vom Duroc / Mangold / Schinken / Mozzarella / Mix-Salat / Kernölmayo € 24,00
Jakobsmuscheln / Püree / gepickelte Gurke / Krenschaum € 26,00
Spaghetti Vongole / Weißweinbutter / Petersilie € 22,00
Gebackene Wald Champignons / Petersilienerdäpfel / Sauce Tartare € 16,00
Zitronentarte / Karamell / Kokoseis € 10,00
Gerührter Eiskaffee € 14,00
Marillenknödel / Sauerrahmeis € 14,00
Waldbeeren Tiramisu € 10,00
Kraftbrühe / Einlage € 7,–
Fischsuppe / Knoblauchbrot € 14,–
Wurstweckerl von der Atterseer € 18,–
„Nachmittagsjause” € 12,–
Essigwurst vom Fisch vom Metzga € 16,–
Gebackenes Rinder T-Bone / Misomayo / Koriander € 34,–
Würstel mit Saft / Krokodil /Gebäck € 9,50
Hausgemachte Tagliolini / Bolognese / Parmigiano € 16,–
Beuschelknödel / Kraut / Sauerrahm-Kren € 6,–/ Stk.
Frühlingsrolle Apfelstrudel / Vanillesauce € 6,–/ Stk.
„Saison“ Kuchen mit Schlag € 6,50
Orangensorbet / Negroni € 12,–
wie frisches Fleisch und Wurstware, Eier, Marmeladen und Selbstproduziertes